HOT ! ペレット燃料で焼く業務用　本格石窯のピザ窯　KIYAKI 詳細スペック｜サイズ・温度・燃費 - 業務用ペレットピザ窯KIYAKI｜六晃

詳細スペック｜サイズ・温度・燃費 - 業務用ペレットピザ窯KIYAKI｜六晃。ペレットピザ窯 【KIYAKI】冷凍からの調理もおすすめ。500度以上のピザ。ペレットオーブンKIYAKI｜コンパクト業務用ピザ窯。ペレットピザ窯 - K I Y A K I - 2年ほど使用しました。現状お渡しで、取りに来て頂ける方お願いします。使用するには販売元に登録が必要です。 ペレット燃料を使用し、自動温度調整が付いています。石窯の最高温度は600℃。通常480℃～560℃程で焼き上げるためサクッとした食感のピザが焼けます。ピザ１枚を９０秒で焼き上げることが出来ます。 連続して焼くことも可能です。サイズKIYAKI-051（窯のみ）H635×W890×D520mm重量50㎏架台標準H560×W520×D520架台ディッシュウォーマーは付いていません。基本スペック 材　質本体：スチール、アルミ、ステンレス 石窯部：国産天然石大谷石 熱　源木質ペレット燃料電　源AC100V焼き時間ピザ1枚75秒～90秒維持費ペレット燃料代：１～１.２kg/時間＝約８０～９０円 電気代：１日約３０円～４０円程度　焼きあがりで 勝負する ピザ窯 「木焼 -KIYAKI-」 の 一番の 特徴は \" 木質ペレット\"という環境に優しい100％木質の燃料を使用しているところです。 ペレット燃料で 調理すると ガスや 電気、木炭等と違い 木質ペレットの 木に含まれる水分により高温蒸気が 食物を覆い 更に 遠赤外線効果により ふっくらジューシーに 焼き上がり 今までにない味を食物に供給してくれます。蒸気を500℃以上に するため 高温で焼く イタリアンピッツァ 等は前述の調理法により 小麦粉本来の 旨味を 引き出すと 同時に 周りはサクサク、中は しっとりもっちり と焼き上げます。 また、木で焼く特殊性にて 冷凍の肉・魚・野菜等 を 冷凍から 焼き上げまで 解凍しながら 短時間で 美味しく 焼き上げること が 可能です。上段には オーブン機能も ついているので ペレットの排熱により 焼き芋 や ローストビーフ 、 キッシュ 、パン、シフォンケーキ などが 同時に 作れます。 ピザ窯の 余熱で オーブン温度が 200℃から250℃ ほどに なりますので オーブンの ための 燃料は かかりません。おいしいパンが 一気に 多数 焼けます。ご覧いただきありがとうございます。。業務用ペレットピザ窯 | キッチンカーで石窯ピザ開業ならレガーレ。【新品未使用】柳宗理　ステンレス・アルミ3層片手鍋　18cm　IH対応　つや消し。happy様　黒崎優閣 sg2 牛刀 240mm & ペティ 130mm。ビタクラフト　ウルトラカパー４.０Ｌ　　（ＮＯ.９０２５）。新品未開封★MUK★新レンジメートプレミアム★最新モデル★ホワイト白。梵静刃物マグロ包丁刃渡700mmヘアライン仕上げ刺身包丁反りスネークウッド柄鞘付。【新品】岩鋳 鉄瓶 黒焼付 0.65L 鉄瓶兼用急須 5型新アラレ IH対応。高村刃物製作所　打雲花漆　ペティ130mm。包丁　マグロ包丁　源昭忠　本鍛錬。クリステル鍋深鍋16.18. 20.22センチ&浅鍋22センチ。新考社 ダイヤモンドスプレー 霧吹き イ-17 製菓 製パン用。【新品未開封】★最新モデル★新・レンジメート　プレミアム　ホワイト。昭和レトロ 竹製 竹細工 竹籠 竹ざる 片口ざる 米揚げざる　2個。ビタクラフト訳あり新品お鍋セット。レコルト　自動調理ポット。SALADMASTER SA701-SP 1クォート両手鍋。【新品・未使用】ストウブ　ミナペルホネン ココット オーシャン 20 cm